Beroep: Kok - Remco Sterk - Wat Wil Je Worden Manifestatie

Als kok sta je in de keuken van een restaurant maar je kunt ook kok zijn in een ziekenhuis of een bejaardentehuis. Waar je ook werkt, je mag de lekkerste gerechten maken. Maar wist je dat een kok meer doet dan koken alleen?

Remco Sterk is Chef-kok in restaurant De Ware Jacob in Bergen. Als Chef-kok ben je de baas van alle koks. Remco heeft veel over zijn beroep te vertellen. Lees dus snel zijn 6 vragen aan.....

Dit beroep staat op plaats 10 in de top 40!

1. Waarom moet ik ook kok worden ?
Op de eerste plaats moet je van koken houden. Het is een veelzijdig vak en het is heel erg leuk om mensen een fijne avond te bezorgen.

2. Wat doe je de hele dag als kok? Waaruit bestaan je werkzaamheden ?
Ik begin de dag met inkopen doen, ik kijk welke lekkere dingen er te koop zijn. Daarna ga ik naar het restaurant en bespreken we wat we 's avonds gaan koken. Om 17.00 uur eten we met alle medewerkers en vanaf 18.00 uur komen de eerste gasten.

3. Kun je er rijk mee worden?
Als je een heel bekende kok bent en in een sterrenrestaurant werkt dan kan je best rijk worden maar de meeste koks moeten heel hard werken om goed te verdienen.

4. Wat is het allerleukste dat u ooit heeft meegemaakt?
Ik heb een aantal jaren geleden gekookt voor Marco van Basten. Na het eten zijn we met hem op de foto gegaan. Marco van Basten was een heel bekende voetballer en is nu de trainer van het Nederlands Elftal, dus dat was erg leuk.

5. Welke opleiding(en) moet ik doen om kok te kunnen worden?
Je gaat eerst naar de koksschool. Daar leer je alles op het gebied van koken, ook hoe je bijvoorbeeld brood en gebakjes moet maken. Daarna kies je welke richting je wilt gaan doen en ga je 1 dag per week naar een Regionaal Opleiding Centrum en werk je 4 dagen per week in een restaurant.

6. De kok aan het woord! Wat zou u verder graag willen vertellen over uw beroep?
Als kok werk je wanneer andere mensen vrij zijn dus ik werk altijd in het weekend en tijdens de feestdagen. Ik mis dus wel eens een feestje maar toch vind ik kok zijn het mooiste beroep dat er bestaat! Het is fijn als mensen tevreden weggaan na een gezellige avond.

De Waarommetjes!

Pjotr van der endt (11 jaar)
Omdat ik dan lekker creatief kan zijn.

Chris Hofstee (10 jaar)
Omdat het me leuk lijkt.

MELANIE DE HAAN (12 jaar)
Omdat IK VEEL VAN KOKEN HOUD,EN MIJN VADER EN MOEDER EN BROERTJE VINDEN HET ALTIJD LEKKER.

Marlynn rozema (12 jaar)
Omdat ik dan wat maak en dan direct kan op eten.

Chloe rodewijk (12 jaar)
Omdat ik erg van koken houd en ik van eten en omdat ik natuurlijk wil dat als je ergens gaat eten je heel lekker eten krijgt en dat vind ik nu nog niet en daar wil ik verandering in brengen.

Amy van zanten (12 jaar)
Omdat het mij leuk lijkt om dingen in de fik te laten vliegen vooral voor speciale gasten.

Alex mahabier
Omdat ik het leuk vind om in de keuken te staan en met mijn moeder samen te koken.

Quinten Dockx
Omdat ik koken leuk vind en het lijkt me interessant, het is mijn droom.

Alexander van koppenhagen (10 jaar)
Omdat ik koken leuk vind omdat je het ook op kan eten.

Madelon van Tiel
Omdat het me een super leuk beroep lijkt en ik het kei tof vind om te koken voor mensen en dat ze het lekker vinden.

Vera jansen (10 jaar)
Omdat ik van bakken en koken hou.

Stef zeegers (8 jaar)
Omdat het leuk is.

Stef zeegers (8 jaar)
Omdat het leuk is.

Stef zeegers (8 jaar)
Omdat ik het hartstikke leuk vint.

Thomas Kamphuis (10 jaar)
Ik wil kok worden,omdatik het leuk vind om lekker eten te maken voor andere mensen en ze te verassen.

Thomas Kamphuis (10 jaar)
Ik wil kok worden,omdatik het leuk vind om lekker eten te maken voor andere mensen en ze te verassen.

Rosalie Krale (12 jaar)
Omdat ik erg van koken hou.

Ileen van der Poel (12 jaar)
Omdat ik het heel leuk vind om met eten bezig te zijn. Eigenlijk wil ik banket bakker worden. Dan kan je de taarten lekker mooi versieren.

Marit (12 jaar)
Omdat ik het leuk vind om te koken en ikl het goed kan.

Tom buis (11 jaar)
Omdat je voor mensen kookt.

Nog 82 waarommetjes!